Du végé au menu de chaque cantine jeunesse
Assiettes Végétales
Grand Est
11 076repas convertis en végé financé·s
45 difts
1 € = 8 repas convertis en végé
Pourquoi on aime ?
Après avoir permis aux étudiant.es du Crous de Strasbourg de faire le choix de l'option végé tous les jours, Assiettes Végétales s'attaque à la restauration scolaire pour démocratiser une alimentation plus végétale. Pour aider les élèves, du primaire au secondaire, à adopter de bonnes pratiques de consommation pour toute leur vie : une alimentation saine, abordable et durable qui permet de préserver la planète... En voilà un projet win-win-win !
Le projet
AlimentationEnfance
Assiettes Végétales fait évoluer la loi pour mettre les options végés au menu, forme, informe et accompagne les professionnel·les de la restauration collective jeunesse pour leur donner les clés d’une offre végétarienne quotidienne équilibrée, attrayante et goûteuse.
24
millionsd’animaux d’élevage à sauver chaque année en gagnant la campagne des cantines jeunesse
6 000
tonnes de CO2 économisées en moyenne chaque année par nos actions
6,4
millionsde repas convertis par an par l’association
La solution
Si 50% de l'offre alimentaire quotidienne dans les cantines jeunesse était végétarienne, la France économiserait chaque année 510K tonnes d'équivalent CO2. Et sauverait, au passage, entre 15 et 32 millions d'animaux souffrant actuellement de la pêche et de l’élevage intensifs. Tout en permettant à chaque enfant de bien manger chaque jour à la cantine, quel que soit son régime alimentaire et sa confession.
Actualités
Voir tout
Le végé a-t-il progressé dans les cantines en 2023 ?
⁉️ L'offre végé a-t-elle progressé dans les cantines universitaires et scolaires en 2023 ?
👉 La réponse dans le rapport d'activité de notre association !
😋 Vite ! Téléchargez en 1 seul clic notre rapport, rédigé avec amour et clarté, à déguster tout de suite ou plus tard, tant qu'on a faim de bonnes nouvelles.
💌 https://assiettesvegetales.org/wp-content/uploads/2024/03/AV-rapport-dactivite-2023.pdf
👉 La réponse dans le rapport d'activité de notre association !
😋 Vite ! Téléchargez en 1 seul clic notre rapport, rédigé avec amour et clarté, à déguster tout de suite ou plus tard, tant qu'on a faim de bonnes nouvelles.
💌 https://assiettesvegetales.org/wp-content/uploads/2024/03/AV-rapport-dactivite-2023.pdf
On a mesuré notre impact, et donc le vôtre !
🕵️♂️ L'impact d'une association, ça se mesure, et c'est important. Pourquoi ? Car nos ressources et les vôtres sont limitées et que l'enjeu est trop grand pour les animaux et l'environnement pour se permettre d'agir au gré du vent.
💥 En toute transparence, Assiettes Végétales vous partage donc son document de mesure d'impact de sa mission associative et de ses actions, réalisé de novembre à décembre 2023 par notre équipe et sous la direction d'un évaluateur externe bénévole, qui témoigne ici en vidéo.
Téléchargez notre document de mesure d'impact en cliquant sur le lien suivant :
💌 https://urlz.fr/p1sS 💌
💚 Merci à tou·te·s les captains d'Assiettes Végétales, et à celles et ceux qui nous rejoindront. 💚
💥 En toute transparence, Assiettes Végétales vous partage donc son document de mesure d'impact de sa mission associative et de ses actions, réalisé de novembre à décembre 2023 par notre équipe et sous la direction d'un évaluateur externe bénévole, qui témoigne ici en vidéo.
Téléchargez notre document de mesure d'impact en cliquant sur le lien suivant :
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💚 Merci à tou·te·s les captains d'Assiettes Végétales, et à celles et ceux qui nous rejoindront. 💚
À quoi serviront les dons
- Mobiliser les acteurs et actrices politiques nationaux pour promouvoir une loi imposant l’option végé quotidienne au menus des cantines scolaires
- Fédérer le réseau d’associations impliquées dans la végétalisation des menus (Greenpeace, Réseau Action Climat…)
- Concevoir de nouvelles recettes 100% végétales clés en main pour la restauration collective jeunesse
- Conseiller, former, informer les acteurs et actrices de la restauration collective (élu·es et professionnel·les)
- Labelliser “Assiettes Vertes” les collectivités territoriales et Crous proposant une offre végé quotidienne de qualité pour inspirer tout le secteur
Assiettes Végétales
Grand Est
Beaucoup de gens me disent qu’ils auraient aimé grandir avec une alimentation positive. Pour la nouvelle génération, il n’est pas trop tard !
Morgane Paris
Responsable des relations avec les donateurs et donatrices
Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val de Loire, Grand Est, Hauts-de-France, Nouvelle-Aquitaine, Normandie, Occitanie, Pays de la Loire, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Île-de-France
Certifié par nos soins
Stabilité financière
Innovation
Ambition
Gouvernance
Transparence
Impact systémique
Labels décernés
Objectifs de développement durable
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