Des cantines de quartier participatives pour (re)créer du lien

Avez-vous déjà été dans une salle d’attente ? Dans un train ? Ou à l’arrêt de bus ? Si oui, vous avez probablement déjà échangé ces petits sourires, ces hochements de tête caractéristiques avec les inconnus présents avec vous. Ces personnes que vous ne connaissez pas, que vous ne verrez que brièvement et qui vont probablement sortir rapidement de votre esprit.

Maintenant imaginez que ces personnes, le voisin du TGV, la personne à qui on tient la porte, le commerçant qu’on voit tous les jours… Imaginez que toutes ces personnes soient invitées, avec vous, à un déjeuner partagé. Un déjeuner dans un lieu grand mais pas trop, avec un repas simple et bon, un lieu qui est un peu chez vous, un peu chez eux… C’est la proposition des Petites Cantines. 

Concrètement c’est comme une grande cuisine ouverte en pied d’immeuble, un restaurant où les habitants sont les chefs cuisiniers, une sorte de maison, animée par un Responsable de cantine, chargé de garantir que tout le monde se sente bien. Et à la fin, tout le monde paie son repas à prix libre, ce qui permet de couvrir la majorité des frais de fonctionnement du lieu.